Ecuador se alista para exportar leche alta en proteínas a China
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El pasado mes de marzo, Ecuador implementó un reglamento para fomentar la producción y comercialización de leche y sus derivados, aplicando una ley que estaba vigente desde mayo de 2022. Esto coincidió con el cierre de las negociaciones técnicas para el protocolo sanitario que permitirá la exportación de productos lácteos ecuatorianos a China, finalizadas en septiembre.
Con la inminente apertura del mercado chino, el sector lácteo ecuatoriano tiene grandes expectativas, pero también enfrenta desafíos en términos de producción e inversión.
El ministro de Agricultura, Danilo Palacios, anunció que la apertura oficial del mercado chino para los lácteos ecuatorianos se realizará en noviembre, durante una feria en China, donde se firmará simbólicamente el acuerdo. Este logro es parte de los beneficios del tratado de libre comercio entre Ecuador y China, vigente desde mayo de este año.
Según Palacios, este acuerdo responde al interés chino en diversificar sus fuentes de alimentos, especialmente en un contexto de preocupación global por la seguridad alimentaria.
A pesar del entusiasmo, el sector lácteo ecuatoriano aún enfrenta retos para iniciar las exportaciones a China. Juan Pablo Grijalva, gerente de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y Oriente, indicó que se está explorando la venta de leche alta en proteína, un producto demandado en el mercado chino.
Sin embargo, Grijalva advirtió que, debido a la necesidad de ajustar la producción y cumplir con los requisitos sanitarios, la exportación de estos productos podría comenzar en aproximadamente un año. Además, Ecuador trabaja para que otros productos, como aguacate, mango y pitahaya, también ingresen al mercado chino.
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