El ganado uruguayo, un 茅xito en china

Foto: Ganado Angus. Fuente: Public Domain Pictures.

China se ha transformado en el principal importador de carne uruguaya. Ahora, se planea la importaci贸n a China de ganado vivo de Uruguay, con el fin de realizar entrecruces entre las reses uruguayas y reses Wagyu procedentes de China. Esto, con el fin de desarrollar un producto de calidad premium. Recientemente, un barco zarp贸 de Uruguay cargado de 12.500 reses de raza Aberdeen Angus, acompa帽adas de 300 toros para la reproducci贸n.

Dadas las crecientes demandas alimenticias de la poblaci贸n china, acompa帽adas de la creciente preferencia por la carne de res en el p煤blico del pa铆s asi谩tico, Uruguay tiene una importante ventana de oportunidad para fortalecer su marca pa铆s, por medio de la producci贸n y exportaci贸n de ganado. Por medio de este tipo de negocios, Uruguay pretende generar confianza y cercan铆a con los ciudadanos chinos, y de esta manera, obtener reconocimiento internacional. Cabe resaltar que Uruguay es uno de los pocos pa铆ses que exporta animales vivos a China, sin mencionar que de los $2.000 millones de d贸lares (USD) que recibe Uruguay por ventas internacionales de ganado, el 58% proviene de China.

Conoce la noticia principal:

Contexto ganadero: Uruguay exporta 12.500 vientres Angus a China para cruzarlos con Wagyu y lograr carne Premium.

Otras fuentes relacionadas:

Contexto ganadero: Uruguay se ha convertido en un gran exportador de carne y ganado a China.

El Observador: El s煤per barco que parti贸 del puerto con 12.800 vacunos a bordo.

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